7 authentic, traditional dishes from Ecuador.
Bolón de Verde
6 servings · 45 min · Easy
Ceviche Ecuatoriano de Camarón
4 servings · 35 min · Easy
Ecuadorian Locro de Papa
6 servings · 60 min · Easy
Encebollado
Fritada
6 servings · 90 min · Easy
Hornado
10 servings · 270 min · Medium
Llapingachos
6 servings · 50 min · Easy